Ingredientes
- Pollo ( pechuga) 800 grs
- Ajíes 2 unidades
- Cebolla 1 unidad
- Ajo 2 dientes
- Palta 2 unidades
- SOZ Jalapeño 2 cucharadas
- Jugo de Limón
- Tomate 1 unidad
- Cilantro 1 Atado
- Queso Crema 5 cucharadas
- Ciboullette ½ atado
- SOZ Aceto& Oliva 2 cucharadas
Preparación
Cortar la pechuga en tiras
Picar la cebolla y los dientes de ajo.
Cortar los ajíes en juliana.
Cocinar el pollo en sartén con aceite de oliva, agregar los ajíes.
Una vez cocinado agregar la cebolla y el ajo y salpimentar a gusto.
Salsa Aceto & Oliva:
Mezclar queso crema con SOZ Aceto & Oliva y el ciboullette picado. Salpimentar a gusto.
Salsa Jalapeño:
Pelar la palta y hacerla puré
Agregar tomate cortado en cubos, el jugo de limón y mezclar con SOZ Jalapeño
Agregar cebolla picada y el cilantro
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